品牌故事:在家也能吃到新加坡名店 The Patissier 蛋白霜蛋糕
- Annie Liang
- Jan 15, 2022
- 2 min read
來自新加坡的法式精品蛋糕品牌 The Patissier 正式來台設店,但因逢疫情嚴峻時期,民眾減少外出、消費趨於保守,如何在此時提升品牌聲量與購買動機,成為首要挑戰,煜品牌公關精準抓住「宅家生活」與「線上料理」風潮,透過宅家生活與自煮話題,讓品牌即使在限制中也能發揮最大影響力,The Patissier 成為疫情期間的療癒亮點!

從宅家生活切入,讓品牌話題自然延燒
以蛋糕包裝品牌精髓.讓烘焙師教學成為「最甜」話題
主打「不用出門也能吃到名店味道」,請 The Patissier 品牌首席烘焙師示範如何製作 The Patissier 招牌蛋白霜蛋糕如何製作,首次公開品牌獨家製作流程,即吸引料理愛好者與甜點控關的注意,再搭配限時「外帶 / 外送」優惠活動,線上線下雙向行銷,期間打造排隊人潮。
品牌培養媒體擴散.累積知名度
品牌首次針對台灣市場進行系統性公關曝光,針對甜點類、生活風格與料理平台提供新聞稿及內容專題,讓品牌與「蛋白霜」產品形象一併深植人心,創造二次話題延燒,期間品牌搜尋熱度增加,多家生活風格媒體追蹤。

疫情限制了人們的腳步,卻無法限制對甜點的渴望,The Patissier 善用時勢趨勢與內容操作,成功在宅家生活中創造高級感話題。然因疫情帶來的持續挑戰及人力經營考量,The Patissier 最終決定撤出台灣市場,未來要吃到 The Patissier 招牌夢幻蛋白霜蛋糕只能飛往新加坡品嚐。
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